~*~簡単イカスミリゾット~*~

電子レンジを使って簡単にリゾットがつくれるよ。でも味はなかなか本格的! 急なお客様が来ても大丈夫!

材料 (2~3人分)

お米
1合
2cup
タマネギ
1/4コ
中華スープの素
大さじ1、5
イカスミペースト
大さじ 2
粉チーズ
お好みで
大さじ 1
バター
5g くらい
少々
こしょう
少々

1

耐熱の器に洗ってないお米、水、中華スープの素、タマネギのみじん切りをいれて、ラップかふたをしてレンジで10分チンする。

2

10分たったら取り出して、すぐにオリーブ油を加えてよく混ぜ、またふたをして3分チンしてから今度はバター、塩、こしょうを加えてまた3分。

3

ここで味見をしてみてお米にまだシンがあるようならさらに1~2分。大丈夫ならイカスミ、粉チーズを加えてよく混ぜる。あつあつのうちにさあ、どうぞ!

コツ・ポイント

電子レンジの時間はあくまでも目安なので、自分で加減してみてね

このレシピの生い立ち

レシピID : 4360 公開日 : 00/04/26 更新日 : 00/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ライカ 2000年09月30日 18:44
簡単イカスミリゾット作りました。こんなに簡単でおいしいなんて!感激です!
中華ス-プがきいてました。にんにくで炒めた冷凍イカも入れてみました。これもまた良しでした。