豚ニラのオイスター炒め

豚ニラのオイスター炒め
お好きな野菜で組み合わせて。

材料 (3人分)

豚こま切れ肉
250g
ニラ
1束
玉ねぎ
1個
塩胡椒
少々
少々
<合わせ調味料>
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1

1

肉は食べやすい大きさに切る。
ニラは3cmほどの長さに切る。
玉ねぎはくし形に切る。調味料を合わせておく。

2

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、肉を炒め塩胡椒する。肉の色が変わったら玉ねぎを加え炒める。

3

②に、ニラを加えしんなりしたら<合わせ調味料>を回し入れ、ザッと炒め、赤唐辛子を加えサッと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜は他に 人参・ピーマン・もやし等に変えても美味。

このレシピの生い立ち

あるものでパパッと作った炒めもの。
レシピID : 436000 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/05

First tsukurepo mark
写真

もやし・ピーマンで☆良いお味で美味しかったです♪

ふっち

シャキシャキ感がたまりませんね^^お口にあって良かったです~