糖質制限◆大豆粉で簡単さくふわブッセ

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Description

材料4つで出来る超簡単ブッセ!お菓子作り初心者の方にもおすすめです。

材料 (5㎝前後のブッセ7~9個ほど)

3個
甘味料
砂糖の甘さに換算して30g
ひとつまみ
アーモンドプードルがあれば、大豆粉15gアーモンド20gでも美味
★お好みのクリーム★
甘味料
砂糖の甘さに換算して10g
★低糖ガナッシュ
★低糖カスタード

作り方

  1. 1

    卵白・塩・甘味料をボウルに入れ、角が立つまで泡立てる

  2. 2

    溶いた卵黄を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる

  3. 3

    続けて粉を2~3回に分けて入れ、同じように混ぜる

  4. 4

    生地を絞り袋に入れ、少し間を開けてクッキングシートに絞る

  5. 5

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    170度17分ほど焼く。全体が色づけばOK(手前が当該レシピのブッセ)

  6. 6

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    粗熱が取れたらお好みのクリームを用意。半分の生地を裏返し、その上に絞りだす

  7. 7

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    もう半分の生地を上に乗せ、軽く手で押さえたら完成!

  8. 8

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    *ガナッシュ( レシピID:4360044 の半量でOK) クリーム使用なので、保存はラップをかけて冷蔵庫で

  9. 9

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    *チーズクリームver.軽く冷凍して食べるとアイスみたいで美味

  10. 10

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    *簡単なので、生地を焼いている間に次の生地が出来ちゃいます。レッツ大量生産!

  11. 11

    *「ブッセ」の人気検索でトップ10入りしました。 感謝

  12. 12

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    *糖質制限◆簡単ティラミス風ブッセ( レシピID : 4360009

  13. 13

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    *糖質制限◆おからパウダーで簡単ブッセ( レシピID : 4360018

  14. 14

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    *糖質制限◆アーモンドプードルで簡単ブッセ( レシピID : 4360013

  15. 15

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    *糖質制限◆プロテインで簡単ブッセ( レシピID : 4365165

  16. 16

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    *糖質制限◆レーズンバターサンドブッセ(レシピID:4343922

コツ・ポイント

あればバニラオイル等を入れるともっとおいしいです。ココアや抹茶を入れてもいいし、クリームも何でもOK!糖質制限、ダイエットに。
違う大豆粉は吸水率の違いで失敗する可能性があるので注意。

このレシピの生い立ち

急に食べたくなってチャレンジ。簡単で美味しくて、ブームになってます。
レシピID : 4360022 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ひろぽよ〜ん
糖質制限でこの美味しさは、神ですね(๑´ㅂ`๑)美味でした!

お店のみたいですね!レポありがとうございます!

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珠梨菜
アーモンドプードル、抹茶入りです。沢山の低糖質レシピ感謝です!

とっても美味しそう!お役に立てれば幸いです!

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chikapin
沢山の低糖質のお菓子のレシピ、ありがとうございます。美味しい。

お菓子作りが趣味なもので!レポありがとうございます!

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meguuママ
いつも美味しいレシピに感謝です(*^^*) これもペロリでした

綺麗にできてますね~!食べたい!レポありがとうございます!