小松菜と厚揚げのおひたし
作り方
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1
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小松菜は茹でて水にさらして絞り、食べやすく切る。
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2
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厚揚げは裏表をこんがり焼き、1cm角に切り①に合わせる。
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3
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削り節としょうゆをかけていただく。
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コツ・ポイント
厚揚げではなく油揚げでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
少ない青菜のおひたしでもボリュームをと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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小松菜は茹でて水にさらして絞り、食べやすく切る。
厚揚げは裏表をこんがり焼き、1cm角に切り①に合わせる。
削り節としょうゆをかけていただく。