とろとろ、ほっくり♪さつまいものミルク煮

とろとろ、ほっくり♪さつまいものミルク煮
寒くなってくると食べたくなる、母の定番おやつです。さつまいもの甘さのみで出来るので簡単、美味しい!

材料

さつまいも
1本
1パック
牛乳
おいもが泳ぐくらいたっぷりめに

1

写真

さつまいもを洗って食べやすい大きさに切る。

2

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お鍋に牛乳と生クリームを入れ、焦がさないようにたまにかき混ぜながら煮る。

3

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おいもが柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

おいもが甘ければ甘いほど美味しいです。さつまいもをつぶして小さなお子様のおやつにもいいと思います(*^o^*) *11/25追記…母に聞いたので生クリームと牛乳の分量訂正しました。

このレシピの生い立ち

実家にいる時に母が良く作ってくれて、大好きだったので作り方を聞いた所とっても簡単でビックリしました。そのうち極めたいなぁ★
レシピID : 436013 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/11/25

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