こんにゃく麺で 冷やし中華ダイエット♪

こんにゃく麺で 冷やし中華ダイエット♪
市販のこんにゃく麺。これがすごく美味しいの!!! 盛り付けは知人に影響をうけて立体系で。
味は、みょうがと紫蘇がきいておしゃれです。

材料 (2人)

こんにゃく麺
市販。タレ付 2個
2個
きゅうり
1本
みょうが
2つ
紫蘇
3枚
のり
少々

1

写真

http://www.yokoo-net.co.jp/product/other.html

市販のこんにゃく麺、冷やし中華用です。タレもついてきます。私は近所のやおやで買っていますが、ネットでもイロイロ売ってます。

2

卵は薄焼き卵をつくり、千切りにします。

薄焼き卵作るとき、水溶き片栗粉を少しいれると敗れないきれいな卵できるよ。

3

きゅうりも千切り
みょうが、しそ、のり、も小さく千切りにします。

4

市販の麺の水をよくきり、お皿の真ん中に盛る。

5

その上に、立体になるように、きゅうり、たまご、みょうが、紫蘇、のり。 の順番でもりつける。

6

仕上げに市販のタレをお皿の周りのほうからかける。
お好みでゴマでもふりかけて。

コツ・ポイント

みょうがと 紫蘇が 決め手です。
そして、このこんにゃく麺。普通の冷やし中華そのものの味です!

このレシピの生い立ち

近所の八百屋で こんにゃく麺をみつけ、食べてみたら、本当においしかった。
レシピID : 436024 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/05

First tsukurepo mark
写真

こんにゃく麺何に使うか迷ったけど、これ大正解!!おいしかった★

chinncha

つくれぽ嬉しいです!夏になったらこれ、いいですよね!!

Profile ヒロ2.0 2007年09月29日 00:20
こんにゃく麺、初めてききました。 みょうがと紫蘇でぐっと季節感もでておいしそうです。  忙しいときも簡単にできて、とてもいいレシピですね。  ちょっとラー油とか辛目のアクセントもいれてもいいかもと思いました。 
あちゃ姫 2007年10月01日 11:11
ヒロさん、こんにゃく麺、アメリカにもあるのかなーー?? ラーユいいですね。自家製ラーユは うちにはありませんが、こんど たらしてみます! さすが!