簡単♪たこ•じゅんさい•ネギの酢味噌和え

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Description

5分で出来ます♪もう一品に。酢味噌を買ったので作ってみました!食感が最高に良いです♪

材料 (4人分)

適量
酢味噌
大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    写真

    薄く切ったたこを湯通しする。

  2. 2

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    ネギは食感を残すために根元残す方をなるべくカット。

  3. 3

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    じゅんさいは、ザルで水を切る

  4. 4

    写真

    じゅんさい、たこ、ネギをボールに入れて

  5. 5

    写真

    酢味噌をひと回し(銀座の石川県物産館で購入♪)

  6. 6

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    味見をして、ちょうどいいテイストになったら完成♪

コツ・ポイント

ネギは根元残す方を使うとより食感が出ます♪

このレシピの生い立ち

家にあった、じゅんさいと蛸とネギを入れてみました♪じゅんさいのヌルッとした食感にシャキシャキネギ、蛸の相性がたまりません。
レシピID : 4360374 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/23

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