豚小間とこんにゃくの味噌煮☆

千切りの生姜はたくさん入れ過ぎても、全然なくても良くないので、薄切りに3枚ほどして千切りにしたくらいの量でOKです。豚小間じゃなくて、豚バラでも美味しいよ。残ったら冷蔵庫で保存し、レンジでチン。翌日は味が浸みてさらに美味しいよ♡

どて煮が好きなので、家で簡単にできるように。