チーズベーコン入り かぼちゃもち
マルハニチロ畜産㈱
作り方
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1
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かぼちゃの種を取りさっと水にくぐらせて、４センチ角くらいに切る。なめらかにするため皮は剥く。
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2
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大きめの耐熱容器に入れ、大さじ１の水をかけてラップをし、７００Ｗで７分加熱する。
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3
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ベーコンとプロセスチーズを８mm角に切る。
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4
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加熱し終わった２を、熱いうちにマッシャーなどで滑らかになるまでつぶす。
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5
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※マッシャ—がない場合は、厚手のミトンとポリ袋をはめた手でこぶしを作りつぶします。
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6
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あら熱がとれたら片栗粉、砂糖、塩を加えてよく混ぜ、８等分に分ける。
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7
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分けた生地で３を包んで平たい丸にし、焦げ目がつくまでフライパンで両面焼けば完成！
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8
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保存する場合は、平たくした後に一枚ずつラップに包んで冷凍してください。食べる時は自然解凍してから焼きます。
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9
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2017/5/7
「かぼちゃもち」の人気検索でトップ10入りしました♡
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10
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2017/5/14カテゴリ入りしました♡
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コツ・ポイント
お好みで砂糖醤油ソースをつけても美味しく食べられます。（砂糖：醤油：酒＝１：１：１で合わせ、フライパンで煮詰める）
かぼちゃが水っぽい場合は、片栗粉を増やして、生地がみみたぶ位の硬さになる様に調節してください。
かぼちゃが水っぽい場合は、片栗粉を増やして、生地がみみたぶ位の硬さになる様に調節してください。
このレシピの生い立ち
秋冬が旬のかぼちゃを使ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
マルハニチロ畜産㈱
