ヨーグルト&マスタードのチキンソテー

ヨーグルト&マスタードのチキンソテー
ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉にたっぷり玉葱とマスタードを塗ったこってり味のヘルシーソテーです☆
肉汁がジュワワ~ですよぉ♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
ヨーグルト
大匙ニ杯
粒マスタード
適量
玉葱
1/2個
塩コショウ
少々

1

鶏肉を切り開いて火の通りやすいようにし、塩胡椒をふる。ビニール袋にヨーグルトと一緒に入れて30分ほど漬け込む。

2

玉葱をみじん切りにしておく。オーブンを180度に予熱しておく。

3

アルミホイルの上に鶏肉を取り出す。皮を上にして、みじん切りにした玉葱をパラパラとふりかける。

4

その上から表面にマスタードをナイフ等で塗る。

5

180度のオーブンで20~30分焼き、火が通ってたらできあがり♪

コツ・ポイント

アルミホイルはフチを折り込んで囲い状にしてくださいね☆

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使ったお料理が作りたくて^^
レシピID : 436063 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

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