葱チャーシュー焼きそばの画像

Description

中華風の味付けで、簡単で絶品です

材料 (2人分)

チャーシュー
5枚
長葱
1本
中華麺
2玉
◎水
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
大さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    チャーシューは短冊切り、長葱は縦半分にし斜め切りにしておく

  2. 2

    ◎を合わせ、よくまぜておく

  3. 3

    中華麺を固めに茹でておく

  4. 4

    フライパンを温め、ごま油を入れ長葱を香りがするまで炒め、しんなりしたらチャーシューを加える

  5. 5

    少し炒め合わせたら、茹でておいた中華麺を加え炒める

  6. 6

    全体がなじんだら、◎を入れ、水分が飛んだら塩コショウをし、鍋肌から醤油を入れ全体を馴染ませる

  7. 7

    お皿に盛り、お好みでマヨネーズを添える

コツ・ポイント

中華麺は固めに茹でるのがポイント!
お好みの中華麺でどうぞ!

このレシピの生い立ち

中華料理屋のソース味ではない焼きそばがたべたくて!
レシピID : 4360653 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
aya0926j
ちょうどネギとチャーシューが余っていたので。美味しくできました!

レポありがとうございます。美味しくできて嬉しいです!