冷製かぼちゃスープ

冷製かぼちゃスープ
ミキサーで作るかぼちゃスープです。夏バテ予防にも♫♫

材料 (2人分)

かぼちゃ
4分の1くらい
牛乳
300ml
粉末だと小さじ2
塩、こしょう
少々

1

皮をむいて種を取り茹でるか、レンジでチン。やわらかくなったらザルにあげ、少し冷まします。

2

ミキサーに①のかぼちゃ・牛乳・コンソメ・塩・こしょうを入れる。(牛乳300mlですがなめらかさ等で加減してください)

3

全部入れたらスイッチオン♪出来上がったら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝、我が家ではバナナミルクジュースをミキサーで作ってます。これをヒントに簡単にスープが出来ないかと思って作ってみました。かぼちゃの他、じゃがいもでも作っています。
レシピID : 436076 公開日 : 07/09/29 更新日 : 10/07/19

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