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簡単！野菜と豚こまと糸こんにゃくの炒め煮

簡単！野菜と豚こまと糸こんにゃくの炒め煮の画像

Description

♪話題入り感謝♪糸こんにゃくはノーカロリーなのでダイエットにぴったりですよ！満腹感もあるので何だか嬉しい～☆

材料 （２人分）

豚こま
150g
人参
1/3
しめじ
1パック
えのき
1パック
糸こんにゃく
1袋
生姜(チューブ)
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
適量
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
★ほんだし
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、豚こま、生姜、鷹の爪(輪切り)を軽く炒める。

  2. 2

    1を軽く炒めたら、糸こんにゃくを加えて、汁気をとばすように炒める。

  3. 3

    2を炒めたら、人参は千切り、しめじ、えのきはざく切りし、★と一緒に入れて蓋をして煮る。

  4. 4

    3が煮えたら、全体的に混ぜて出来上がり！

  5. 5

    ♪2021/7/16話題入りしました。
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

煮る時間のタイミングは、蓋から蒸気が出るくらいがちょうど良いと思います。

このレシピの生い立ち

糸こんにゃくでボリュームのあるおかずを作りたかったので、作ってみました。
レシピID : 4360766 公開日 : 17/02/17 更新日 : 21/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2023年8月24日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
元気にしてるかな❔今年の酷暑にバテてないかな？ちょうど糸こんと豚こまありました❗満腹感あるのに低カロはほんと有り難いわ🎵ごち❤
#低カロリーなのに満腹感
2022年11月14日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
ダイエットほんと気になります笑糸コンで空腹感満たせ且つ美味しいと助かる～♡これで今食は日々測ってる体重アップ免れたかな？笑感謝☆
#ダイエットにも！
2022年11月1日
写真
ミアンミアン
豚こまと糸コン。常備してる食材なのでいつでもできて有り難い♪糸コンの下茹でなく時短でいいですね！
#豚こま活用レシピ #糸コンたっぷりが良い！
2021年8月3日
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あっこ姉
ネギ入りで！残り野菜美味しく消費できました🎵ごちそうさま
#豚こま活用レシピ #糸こんにゃくでヘルシー #炒め煮で味染み〜
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( )
NAOばあさん
簡単！野菜と豚こまと糸こんにゃくの炒め煮
by NAOばあさん