お弁当に ★ ちくわとオクラの照焼き
作り方
-
-
1
-
ちくわは縦半分に切り、それを一口大にきる。
-
-
-
2
-
オクラはよく水洗いし、両端を落として、半分の長さに切る。 斜め切りすると切り口がきれい。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を熱し、ちくわとオクラをさっと炒める。
-
-
-
4
-
みりんとしょうゆを混ぜ合わせ、(3)に加え、全体にからめれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
あっという間に出来上がるので、忙しい朝のお弁当作りには
助かります。
助かります。
このレシピの生い立ち
ちくわとピーマンの組み合わせで、よく作っていますが、
あいにく、今日はピーマンがなくて・・・・・・。
冷蔵庫にあったオクラで作ってみたら、長男の反応が良かったので、レシピに載せました。(笑)
あいにく、今日はピーマンがなくて・・・・・・。
冷蔵庫にあったオクラで作ってみたら、長男の反応が良かったので、レシピに載せました。(笑)