タコライス⁉ガパオライス⁉の画像

Description

挽き肉特売でよく作るそぼろをアレンジしてのせただけ

材料 (2人分)

1/4
にんにく
1片
1/2
3枚
1個
2個
※しょうゆ
大さじ1
※めんつゆ
大さじ1
※酒
大さじ1
※ナンプラー
大さじ1
※ヨシダの麹だれ
大さじ1
※ナツメグ
少々
※チリソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、エリンギ、人参をみじん切りし、油を入れ炒め野菜がしんなりしてきたらひき肉と調味料を入れ炒める

  2. 2

    レタスは千切り、トマト角切りする。

  3. 3

    写真

    耐熱容器に軽くラップをし、大さじ1位の水を入れそこに卵を1個割る

  4. 4

    写真

    レンジで500W50秒位チンする(1分10秒で破裂しました)
    もうひとつも同じように作る

  5. 5

    ご飯を盛り付けレタス、トマト、そぼろ、卵を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

卵をチンする時に破裂に気をつけてください

このレシピの生い立ち

そぼろご飯を変化させただけ
レシピID : 4360973 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/17

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