ゴーヤとナスのマヨ炒め

ゴーヤとナスのマヨ炒め
家にあったもので・・

材料

ゴーヤ
1/2本
なす
1本
サラダ油
適量
マヨネーズ
大さじ1

1

なすは縦半分に切って1cm幅に切り、ゴーヤは縦半分に切って種を取り薄くスライスする。

2

フライパンに多めの油をひいて、①を炒めます。

3

油がまわってなすがしっとりしてきたら、クレイジーソルト、マヨネーズを入れて絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです。ナスは油でしっかり炒めて下さいね☆

このレシピの生い立ち

家にあったものですぐ出来るおつまみを作りました☆
レシピID : 436102 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

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ゴーヤの苦味とマヨが合います!

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ほっちゃったさんありがとうございます☆ゴーヤおいしいですよね

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じゅわっと味のしみたナスが美味!夕飯に、お弁当にと活躍しました☆

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uri2215さん嬉しい~☆色々活躍ありがとうです。