コロッケ☆離乳食完了期

コロッケ☆離乳食完了期
離乳食完了期に☆油で揚げていないので小さい子供でもオススメです!卵不使用なので卵アレルギーの息子もパクパク食べられます♡

材料

じゃがいも
1個
にんじん
大さじ2程度
玉ねぎ
大さじ2程度
適量
小さじ1
鶏ひき肉(豚、牛でもOK)
30g程度
塩(なくてもOK)
ひとつまみ程度

1

玉ねぎ、にんじんはみじん切りに、じゃがいもは皮をむき茹でやすい大きさに切る。

2

フライパンに油を少量ひきひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。塩ひとつまみ程度加えて味付けする。

3

じゃがいもを茹で、火が通ったらボウルにあげてスプーンでつぶす。

4

じゃがいもに2、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。

5

4をスプーンですくい、食べやすい大きさに形を整えておく

6

フライパンにパン粉をいれ、きつね色に色づく程度にいる。
パン粉は大きめのさらに取り出しておく。

7

4に丸めたじゃがいもを入れ、全体にパン粉をつける。
フライパンで弱火で5分ずつ裏表じっくり焼いて完成!(焦げない程度に)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手づかみ食べの息子のために作りました♡卵不使用なため、卵アレルギーがある息子も安心して食べられます。
レシピID : 4361282 公開日 : 17/02/20 更新日 : 18/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/09/09

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揚げなくてもサクサクしていーですね♬素材の味がいきてて美味◎

MOKA★☆

手づかみの練習にもぜひ(^^)ありがとうございました♡

18/04/01

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揚げないコロッケ初めて♡食べやすくて息子もパクパク♪

いぶれあmama

美味しそうに作って頂いてありがとうございます(^^)♪

18/02/12

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簡単に作れました。また作ります(^^)

nuri0

こんがり美味しそう〜(^^)ありがとうございます!

18/02/06

写真

初めてのコロッケ♡うまうまーと言ってペロっと食べてましたー!

クッキングかかちゃん

うまうまーって嬉しいですね(^^)♡よかった!レポ感謝です!