ごぼう&山芋&玉ねぎ&干し海老のかき揚げ

ごぼう&山芋&玉ねぎ&干し海老のかき揚げ
山芋の天ぷらってうまいっすね。

材料

ごぼう
1/2本
1/2本
玉ねぎ
小1/2個
干し海老
大さじ1~2杯くらい
天ぷら粉
適宜
適宜
適宜

1

ごぼう&山芋を長さ3~4cm、3mm角くらいに切り、水にさらす

2

玉ねぎをスライスする。

3

天ぷら粉を水で溶き、1&2&干し海老を混ぜて、油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人が、ごぼうが好きなのと、山芋が余っていたので。
レシピID : 436146 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/12/06

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