シンプル味付けで絶品♪関西風すき焼き

シンプル味付けで絶品♪関西風すき焼き
"すき焼き 関西"人気検索でトップ10になりました(2017.12.08)☆タレを使わずおうちで気軽に作ってください♪

材料 (2人分)

白菜
1/4株
長ネギ
1本
まいたけ
1/2パック
焼き豆腐
1/2丁
しらたき
1パック
牛肉(すき焼き用)
200g
肉味付け用
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
割り下
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3と1/3
200ml

1

白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、まいたけは一口大にさき、焼き豆腐は6等分、しらたきはゆでてざく切りにする。

2

肉は半分の大きさ(5cm程度)に切る。フライパンに肉を並べたら、肉の味付け用調味料を回し入れ、焼いていく。

3

肉に完全に火が通る前にお皿に上げておく。

4

肉を焼いた後のフライパンに野菜、豆腐、白滝、割り下を入れて白菜がくたっとなるまで煮込む。

5

肉を戻してさっと火を通したらできあがり♪卵をつけてどうぞ〜(*^^*)

コツ・ポイント

肉が肝腎要なので、ちゃんとしたすき焼き肉を買ってくださいね^_^
白滝は肉を硬くするので離して入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも作ってます♪
レシピID : 4361531 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/11/20

写真

大根と玉葱追加★味がしみて美味♪最後はうどんIN♥ご馳走様でした

◆◇Wtiti*◇◆

大根も良いですね♪ レポありがとです(*´∀`*)

17/11/05

写真

砂糖と醤油のシンプルな味が牛肉美味しくなりますね!レシピ感謝!

しんにし

お野菜たっぷりで、美味しそうです♪ レポありがとです(^^)

17/09/19

First tsukurepo mark
写真

やはりこの味付けです。シンプルが一番!

kazuuuamtg

こっくり秋らしいすき焼きですね♪ レポありがとうございます!