ざっくり塩麹コールスロー♪ちょっとマヨ

ざっくり塩麹コールスロー♪ちょっとマヨ

Description

塩麹の旨味と塩気のおかげでマヨネーズはちょっとだけ。
カロリー控えめでたくさん野菜が食べたい時に。

材料 (2人分)

キャベツ
100g
にんじん
1/4本
インゲン
8本
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
小さじ1
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆塩こしょう
適量

作り方

1

キャベツはざく切り
人参は短冊に。
インゲンは3センチほどに切る。

2

1の野菜をさっと茹でる。
ザルにあけ、軽く絞る。
※熱いので注意。

3

写真

2に☆の調味料を順に加え、味が馴染むまでしばらくおく。
最後に塩こしょうで味を整える。

4

注: マヨネーズは冷めてから加えて。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでもう一品。簡単にできるものを、と作ってみました。
レシピID : 4361603 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/24

First tsukurepo mark
写真

美味しい!

ふぁんたにゃん

作ってくれてありがとう。紅白の彩りが良いですね