手羽中でチューリップ
mie10
作り方
-
-
1
-
手羽中の身が少ない方をはさみで切ります。
筋を切るように。
-
-
-
2
-
身を下にズラす。
半分もしくはもう少し下に
-
-
-
3
-
唐揚げ粉をつけて揚げる
180ドで3分ぐらい。
持ち上げた時に指先が振動…ブルブル感じたら中まで火が通ってます。
-
コツ・ポイント
身をハズしすぎないように。
このレシピの生い立ち
王将のチューリップがとても食べ易く家でも出来ないものかと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
mie10
