給料日前お助けレシピ♪柚子胡椒チャーハン

給料日前お助けレシピ♪柚子胡椒チャーハン
柚子胡椒でさっぱり ピリ辛!

材料 (二人分)

ごはん
お茶碗2杯分
 
1個
しらす
大さじ2
ねぎ
細いの一本
小さじ0.5
☆柚子胡椒
小さじ1
☆塩
お好み
☆醤油
小さじ2
白ゴマ
小さじ2
サラダ油
大さじ1

1

ねぎはみじん切り

ごはんをボウルに入れておく。
フライパンを熱し油をいれ なじませる。フライパンの油をごはんにかけ 
よく混ぜておく。(炒める際、ねばりが出ないようにする為)

2

①のフライパンに割りほぐした卵をいれ炒り卵をつく要領で混ぜる。半熟で取り出す。
同じフライパンでねぎを軽く炒め ごはん、ウエイパーを加え さらにいためる。
フライパンを振って混ぜながら炒める。

3

シラス、卵を加え ざっと混ざったら 火をとめ☆マーク+ゴマ小さじ1を加えフライパンを振って混ぜる。
お皿にのせたら 残りのゴマを振りかける。
出来上がり

コツ・ポイント

シラスの塩加減で味が変わるので 様子を見て たしたりしてください。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒を生協で注文していたのを忘れて買ってきてしまった。。。。
冷蔵庫に三つの柚子胡椒。。。。
こんなにあると邪魔だよね。。。

レシピID : 436177 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/10/10

写真

具のせいで炊き込みごはんに見えますが(笑)とても美味しかったです

dorryne

具たくさん(笑) ありがとうございます

08/03/23

写真

ゆず胡椒に火を入れても香りも辛味も残っていてビックリしました。

リらっくま

柚子胡椒最高♪作ってくれてありがと!!

07/11/18

First tsukurepo mark
写真

柚子胡椒を入れるだけで、ちょっぴり大人でぜいたくな気分!

めいみーー

初つくれぽです!うれしーー♪ありがとうございました。