糖質制限☆おからハンバーグ

糖質制限☆おからハンバーグ
おからで満腹感☆ヘルシーハンバーグ
余分な繋ぎは一切なし!卵のみ〜
しっかりたねを混ぜれば崩れることはありません(^^)

材料 (2人分)

おから
150〜200g
豚挽き肉(合挽きでも)
100〜150g
玉ねぎ
1/4個
☆卵
1個
☆塩コショウ
適量
☆醤油
適量
【ソース】
ケチャップ
大さじ2
大さじ1.5

1

玉ねぎをみじん切りにしラップをかけて20〜30秒レンジで温め辛み抜きをする。→粗熱をとる

2

おから、挽き肉、①の玉ねぎ、☆の調味料を全て入れよく混ぜる。
粘り気が出てきたら形に整える!

3

ハンバーグのたねを並べてからフライパンにサラダ油を少しひき、弱〜中火で蓋をして焼く。(フライパンを動かして油を広める)

4

片面にいい焼き目がついてきたらひっくり返しもう片面も蓋をして焼き目をつける!

5

全体に火が通ったら完成!

6

【ソースの作り方】
ケチャップとウスターソースを混ぜてレンジで、20秒温めて完成〜

コツ・ポイント

誰でもできます!超〜簡単

焼くときはほぼ蓋をしたままにすると旨味が閉じ込められしっとり焼き上がります。肉汁も出てくる〜!

ハンバーグのソースはお好みで、和風系にしたりするのもOK
普通にマヨネーズをかけるだけでも糖質オフ\(^^)/

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたいとリクエストがあったので(^^)
レシピID : 4361783 公開日 : 17/02/17 更新日 : 17/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/24

First tsukurepo mark
写真

初おからハンバーグ!作りやすくて、ボリュームもあって美味しい!

monana0327

ありがとうございます(^-^)とっても美味しそう~☆