秋だね♪ 栗ごはんの画像

Description

お赤飯のようにごま塩をぱらぱらかけていただきます。 
もち米入りだから おなかいっぱいになるよ~幸せ~♪

材料 (4人分)

20~30個
1カップ
2カップ
3カップ30cc
大さじ2
みりん
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    栗の皮をむく。
    熱湯をかけてから作業を始まると 多少むきやすい。
    頑張ろう。
    !栗むき器でも一指し指の横がすりむけた。。最初にあたるところにテーピングでも巻いたほうがいいかも。

  2. 2

    栗はひたひたの水につけて一晩置いておく。(あく抜き
    もち米+米はよくとぎたっぷりの水につけて 一晩置いておく

  3. 3

    ②の水をきり、 鍋に米、いつもの水加減、酒、みりん、醤油、塩を入れ ぐるぐる混ぜる。上に栗をのせ いつものように炊くだけ!レシピID426077の炊き方で)
    炊飯器はいれてスイッチピッ!

  4. 4

    ゴマと塩を混ぜてごま塩をつくり。食べる時 ぱらぱらッと振りかける。
    出来上がり!

コツ・ポイント

うちは 柔らかいごはんが好きなので この水加減です。
おこのみで水加減変えてください。
基本的にいつもと同じ水加減でOKです。

このレシピの生い立ち

秋だから。
レシピID : 436199 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ゆいがく
美味しくできました。
写真
チョコパウダー
茹ですぎた栗を使ったので後混ぜしました!優しいお味でほっこり~♪

ありがと

写真
きどん
栗があまり映ってませんが、モチモチおいしかったです♡ごちそう様!

こちらこそ 作ってくれて ありがとうございました。

初れぽ
写真
キロッチ
もちもちして、美味しい栗ご飯でした。味もちょうどよかったです。

お口にあったようでよかったです♪ つくれぽありがとうです。