爽やかヘルシーサラダ☆冬瓜

爽やかヘルシーサラダ☆冬瓜
大好きなTzatziki ソースをより爽やかにヘルシーに簡単に♪

材料 (3人分)

冬瓜
6cmほど
プレーンヨーグルト
大さじ4
小1かけ
美味しい塩
小さじ1/4ほど
粗引き胡椒
多めに
ピーマン
小1個
茹で鳥など
適宜

1

冬瓜は種・皮を除きスライサーで千切りにしておく。
ピーマンも細~く切る。

2

プレーンヨーグルトのホエーの少ないところをボウルにとり摩り下ろしたニンニク、塩胡椒を混ぜ、①を混ぜるだけ。

3

茹で鳥は手で割いて天盛にします。

コツ・ポイント

天盛の蛋白質は、なくてもよいし、ハムとかパイチーとかシラスとかさっぱり塩味がよいかと思います。

このレシピの生い立ち

大きな冬瓜を使いきれないで、大根サラダ風に出来ないの?と家族に言われて、Findusさんの大好きなTzatziki ソースに粗く摩り下ろしたきゅうりが入っていることをヒントに。。
オイルは入れず、醤油もマヨネーズも入れず究極のさっぱりドレッシングです。
レシピID : 436203 公開日 : 07/09/28 更新日 : 07/09/28

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