簡単!大根と豚挽き肉のキーマカレー☆

簡単!大根と豚挽き肉のキーマカレー☆

Description

一度、作ってみたい献立でした!

材料 (3人~4人分)

大根
300g
人参
50g
塩(小匙1/2)(
小匙1/2
豚挽き肉
200g
下味よう
酒、醤油
各小匙1
カレーソース
小匙3
バター
20g
トマトケチャップ
大匙3
醤油
適量
大根の葉
適量

作り方

1

大根は皮をむいて、長さ5センチ位の細切りにし、
塩小匙1/2を振りかけて、さっと揉んでおきます。5分位したら水気を絞る。

2

ボールに挽き肉を入れ、おろしニンニク、酒、醤油を加え菜箸で混ぜます。フライパンにオリーブオイルを熱し挽き肉を炒めます。

3

パラパラに炒めて下さい!大根を加えて炒め、全体に油が回ったらカレー粉を入れます。

4

香りが出てきたら、バターとトマトケチャップを加えて しっかり炒めます。醤油少々入れ味の調整をします。

5

器にご飯と共に器に盛り付けて、大根の葉を散らし
出来上がりです!

6

写真

大根の葉

7

大根の葉は、もう3回位摘まんで使っています!

8

写真

三匹のこぶたちゃん☆初レポとても嬉しいです♡おちびちゃんに喜ばれ大根一本ペロリ♪最高に嬉しいコメント幸せ♡有り難う!

9

写真

なつき☆彡様☆Xmasモードで器の色や盛り付け気配りが素敵♡何時も暖かく支えてくれて有り難う♡感謝♡

10

写真

30年12/6☆ミンチカレー☆の検索top10入りさせて頂きました♡見て下さった皆様有り難う御座います♡

11

令和2年2/11☆話題入りさせて頂きました♬ 
素敵なレポ下さった皆様☆3匹のこぶたさん なつき☆ミさん ももちゃん↓

12

はらぺこしろうさちゃん あいちゃん チョコちゃん ルナさん Newチョコっとさん クックWXFOGE☆さん↓

13

10人目の女神様mayuuキッチンさん♡本当に有難うございます♡

14

ウニヨラさん♡作って頂いて嬉しいです♬美味しいと言って頂けるのが1番嬉しい^_^
胡瓜の塩揉み夫大好きなんですよ♬

15

次回はトッピング増やしてリピしますね!美味しかった♡

コツ・ポイント

挽き肉は油分が多いので、油は控えめで!!
大根は少しシャキシャキが残る感じにすると良いです。
☆カレールーを使うと、バターも不要ですし、味も整え易い
です!

このレシピの生い立ち

一度作りたかったので!!材料も全部揃っていて美味しく頂きました!☆豚挽き肉の常備食を利用してポテトコロッケを添え、
 ご飯は雑穀米を入れ食べています!
☆ニンニクもすりおろし冷凍保存しています!
 節約を心がけ、美味しい献立考え中です!
レシピID : 4362042 公開日 : 17/02/18 更新日 : 18/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

21/02/13

写真

生姜プラスで。少ない調味料でこんなに美味しいなんて感動!バターも良いですね。

ウニヨラ

21/02/11

写真

シャキシャキ感残る大根が良いですね〜とっても簡単で本格的♪子どもたちに『また作ってね!』と言われました(^_^)いつも有難うです

mayuyuキッチン

21/01/09

写真

大根なし、トマト缶、調味料足して作りました!おいしかったです♪

クックWXFOGE☆

20/10/25

写真

大根たっぷりなしゃきしゃき感とても美味し~最後の醤油プラスでふんわり和風な味に(*‾∇‾*)此方の大スキーマカレーレシピに感謝♡

Newチヨコっと♪

なつき☆ミ 2018年12月28日 15:58

恵美♡

こんにちは(*´ω`*)

今日は素敵なつくれぽをありがとう♡
職場の方々へのプレゼントにして頂けたなんて、感無量だよ〜☆

今年は本当に沢山のセンスあふれる素晴らしいつくれぽを頂き、
また 私も恵美のレシピに何度もお世話になり…本当にありがとう(;д;)
沢山の感動を頂きました☆

大好きな恵美レシピ、また来年もお世話にならせてね♡
一年間、本当にありがとう♫♪

恵美はもうお仕事納めしたかな??
年末年始は少しでもゆっくりできますように☆彡

我が家は明日帰省します♪

お互い体調に気を付けて、元気に新年を迎えようね☆

どうか来年もよろしくお願いします(*˘︶˘*)

あっ♪もしよかったらフォロー返ししてもらえたら嬉しいな(*ノω<*) なんて♪

ではではまたね(*´∇`)ノシ