ボカディージョ☆簡単！ワインのおつまみに
obamashan
作り方
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1
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バゲットを半割りにする
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2
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半割りにしたバゲットの片方にオリーブオイル、もう片方におろしニンニクをぬる
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3
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バゲットを合わせて上からぎゅーっとつぶします
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4
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いったん開いて生ハムスライスを挟みます
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5
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再びバゲットを合わせて上からぎゅーっとつぶせば出来上がり
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6
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細めに切って食べるのがオススメです。
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7
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ゆかみキッチンさん☆コメント無しで掲載してごめんなさい！美味しそうに作って頂いてありがとうございます☆
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コツ・ポイント
スペインのサンドイッチ｢ボカディージョ｣。はさむ具はシンプルに生ハムのみでお試しください！オリーブオイルはエキストラバージンがお勧めです。止まらないおいしさです☆
このレシピの生い立ち
長年海外で活躍されていた知り合いに教えてもらいました。2人でバゲット1本くらいあっという間になくなります。
