居酒屋メニュー?!ふわとろ山芋鉄板焼き♪

居酒屋メニュー?!ふわとろ山芋鉄板焼き♪

Description

混ぜて焼くだけ!熱々ふわとろの山芋を、ハフハフお召し上がりください!ビールにもご飯にも合いますよ〜♪

材料 (3人分)

300g
☆玉子
2個
☆鰹節
1袋(3g)
☆小麦粉
大さじ2杯
大さじ2杯
☆塩コショウ
少々
粉チーズ(又はシュレッドチーズなど)
大さじ2杯
トッピング用
鰹節
ひとつまみ
ねぎ(小口切り)
ひとつまみ
紅生姜
ひとつまみ
白いりごま(金ごま)
ひとつまみ

作り方

1

写真

山芋はすりおろし、☆を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、サラダ油(分量外)を塗った鉄鍋に流し入れ、粉チーズを振る

2

写真

1をトースターでこんがり10〜15分焼いて、トッピングをしたら、出来上がり!

3

写真

大きなスプーンですくって取り分けて下さい♪

4

写真

『簡単!鮭てり☆ふわとろ玉子丼』( レシピID:3380361

5

写真

『挽肉とポテトの重ね焼き(シェパーズパイ)』( レシピID:2464381

6

2017/02/24「山芋鉄板」の人気検索で10位になりました♪

7

2017/05/29「山芋鉄板」の人気検索で1位になりました♡

8

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コツ・ポイント

特に難しい事はありません!材料を全て混ぜて、塩で味を調節して下さい!

このレシピの生い立ち

大きな山芋を貰ったので、たっぷり使ったメニュー・・・『確かこんな感じの、居酒屋で食べた事あったなぁ〜!』と、思い出しながら、作ってみました!笑
レシピID : 4362119 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/10/28

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/04

First tsukurepo mark
写真

簡単にできました!

キラキラ0604

簡単に出来て良かったです!つくれぽありがとです☆感謝です☆