チョコがとろ~ん♪フォンダンショコラ

チョコがとろ~ん♪フォンダンショコラ
超・簡単&砂糖不使用。
10分で出来ちゃうよ!急なお客様にも出せる簡単・極うまスイーツ♥

材料 (大きめココット2個分)

チョコレート
100g
バター
30~40g
L玉2個

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チョコとバターをレンジで溶かします。

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(1)で溶かしてる間に卵をかき混ぜます。

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(1)と(2)を混ぜて180度のオーブンで7分~9分。

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最後に粉糖を茶こしでふって、アッと言う間に、出来上がり~。

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チョコが中から、とろろぉ~ん♪

コツ・ポイント

チョコが、とろ~んが嫌な人は少し長目にオーブンに入れましょ♪
ビターなチョコで作っても砂糖は不使用で美味しくできます。

このレシピの生い立ち

何かのレシピで発見したフォンダンショコラ。でも砂糖がいっぱい使われていたの。そんなに砂糖使ったらチョコの味がわからなくなっちゃうじゃん・・・って事で、このレシピで落ち着きました。
レシピID : 436216 公開日 : 07/09/29 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

135 (120人)

18/08/09

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リピ!今回はホワイトチョコで♡こちらも好評でした♪

☆haru_mi☆

18/08/04

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簡単に作れましたヽ(・∀・)ノ

yogurt_o

18/08/02

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めっちゃおいしー♪と大絶賛!びっくりする程簡単!リピ決定♡

☆haru_mi☆

17/02/05

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簡単にできました!

クックPNL9U1☆

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65165 2008年03月01日 01:43
meilさんへ。
いえいえ、こちらこそマーガリンレポ楽しみに待っていま~す♫♫
なまた 2008年03月07日 12:53
はじめまして^^
Chococo@Tokyoさんのレシピのフォンダンショコラ、
とっても簡単で、すごくおいしいくて、本当に感激しました!
で、自分の家にあるものと、ウチの古いオーブンレンジにあった
焼き時間を探って、自分用メモとしてレシピ掲載させて頂きました。
事前のお断りなしにスミマセン★
65165 2008年04月09日 23:39
なまたさんへ。
お返事遅くなって申し訳ありませんでした。
感激だなんて、なんだかとっても恐縮です。
ありがとうございました。
チロルっち 2008年05月06日 07:46
Chococo@Tokyoさん、こんにちは。
何度も焼時間を調整していたチロルっちです。
今更ですが、質問させてください。

Chococo@Tokyoさんの食べるタイミングは、
焼き上がり直後ですか?それとも冷めてからですか?
焼いた直後は、焼時間がどんなに長くても
チョコソースみたいだったので。。。

昨日のフォンダンショコラは、とっても美味しくて主人も驚いてました(^-^)
65165 2008年05月06日 09:50
我が家は焼きあがり直後に食べたり、焼いた後、そのまま放置しておいて食べる直前にまたオーブンに突っ込むこともあります。
何回も挑戦してくれているチロルっちさんは、いつもチョコがソースっぽいということですがオーブンによって焼き時間が様々だともいますがいつもソースっぽいって不思議ですね。
ためしにバターを減らして見てはいかがでしょうか?私もお友達はバターを10g減らしても美味しかった。といっていましたよ。
昨日のが美味しかったということは、やはり覚ましてチョコが固まったものを少しチンして温かくしたってことですもんね・・・。
チロルっち 2008年05月06日 22:20
Chococo@Tokyo さん、お返事ありがとうございました。
早速バター30g、焼時間11分で作ってみました。
主人に『作りたい理想にどんどん近づいてるのが分かる』って言われました♪
焼時間はもっと短くても大丈夫かもしれません!
バターを減らすなんて発想が無かったのでオドロキです。
アドバイスありがとうございました(^-^)
65165 2008年05月07日 06:55
チロルっちさんへ。
おぉ、ドンドン理想に近づいているとのこ、私も嬉しく思います!
ご主人からの嬉しい言葉も素敵ですね♥
Profile ミユサン 2008年11月05日 22:53
はじめまして、宜しくお願いします。
2番の卵の泡立てはどの程度泡立てるんでしょうか?
スポンジケーキの泡立てぐらいですか?
かき混ぜる粉が入ってるタイプで失敗し、全体がどっしりした半生タイプになりました・・粉が入っていないとそんなに泡立てなくても「あおの0102」さんのように上部はぷっくり、中はトロトロになるんでしょうか?
すいません、教えて下さい。
65165 2008年11月08日 14:26
卵のあわ立ては・・・。はっきり言って適当です。
あわ立てるというよりかき混ぜるだけで十分です。なので肯定2でも「泡立てる」という単語を使わずに「かき混ぜる」と書いています。
>>かき混ぜる粉が入ってるタイプ
↑の粉って何でしょう??
私のレシピでは粉は一切使っていないので、ちょっとわかりません。。。
Profile ミユサン 2008年11月08日 17:50
説明が足りなくてすいません。
「かき混ぜる粉が入っているタイプ」は別のレシピです。
TOKYOさんのレシピは粉っぽくなくてトローンとしてて美味しかったです。
これで急に友達が来てもビックリするスイーツを出せます( ^o^)ρ (^0^ )
クリスマスにも粉等ふって柊かざったらいいかも~!
楽しみ~! ありがとうございました☆