きゅうりの保存方法!
Description
レシピではないけど…買ってきたきゅうりもこれをしておけば、通常1週間ももたない(?)きゅうりがだいぶ日持ちします♪ ミイラみたい…
材料
きゅうり
保存するだけ
キッチンペーパーまたは新聞紙
きゅうりが1本ずつすべて包めるくらい
ビニール袋かラップ
きゅうりが入るくらい
作り方
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1
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きゅうりの周りについてる水気をふき取り、1本ずつキッチンペーパーで包む(多少包みきれてなくてもOK)
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2
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それをさらに1本ずつラップでくるむ。※工程3の通り、ビニール袋に入れる場合は省略可。
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3
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ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。※工程2でラップした場合は入れなくてもOK。もちろん、ラップしてビニールでもOKです♪
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4
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なんと20日経ちました。まだ大丈夫です。なんともなぁい!
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5
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2008/07/24追記。
新聞紙でもOKです!新聞でクルクルまいてビニール袋に!
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コツ・ポイント
ペーパーは、曲がったきゅうりとかだと巻きづらいけどだいたいでいいと思います。ペーパーを2枚に分けて半分ずつ巻くとか… ラップ巻きの場合は出来るだけきっちり巻いてください。これをやっておくとただ冷蔵庫に入れただけの3倍くらいは長持ちします。 ※週に一度くらいペーパーを交換してあげるともっと長持ちするかも。
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったはいいけど、すぐ傷んでしまって困っていました。そんな時、きゅうりは水分に弱いときいて、ペーパーで巻けばいいかも?と思って試してみたら、なんと日持ちが大幅にUP!!
レシピID : 436219
公開日 : 07/09/29
更新日 : 09/05/21
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きゅうり2箱はすごいですね…!
それをこの作業していただいたんですか?
お役に立てて光栄です☆
写真がなくてつくれぽできないのが残念ですが
新発見で大変役に立ってる保存方法です!
コメントありがとうございます!
これ、もちますよね~
冬になるとますます持ちがいい気がして
今あるきゅうり、1ヶ月くらい前のじゃ…と思うくらい
長い間冷蔵庫にあります(笑)
ダンナにはいくらなんでもそんな前のものだとはいえませんが;;
(*・ x ・*)ノ~☆コンバンワ♪
これ1ヶ月もっちゃうんですね♡
それならお徳用のいっぱい入ってるきゅうりも買えちゃう!
こんどはお徳用買っちゃおっとヽ(´▽`)/
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(´・ω・`)