チリビーンズ

チリビーンズ
ピリ辛で美味しいですよ♪

材料

ベイクドビーンズ
1缶
トマトピュレー(カットトマトでもOKです)
1缶
挽肉(牛肉か豚肉)
200~300g
玉ネギ
1個
ピーマン
2個
チリペッパー、クミン、オレガノ、タイム、コショウ
少々
小さじ1

1

鍋にオリーブオイルを入れて、みじん切りにした玉ネギ、ピーマンを炒めます。火が通ったら、火を止める。

2

フライパンでひき肉を炒めて、余分な油は捨てるかクッキンペーパーでふき取る。

3

鍋に炒めた挽肉、ベイクドビーンズ、トマトピュレー、ハーブ、スパイス類を入れて10~20分煮込んだら出来上がり^^

4

ホットドッグのソーセージの上にかけて、チリビーンズドッグにしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

もし辛さが足りなかったら、好みでチリペッパーを足してみてください。

このレシピの生い立ち

今までは豆の水煮缶を使っていたんですけど、家にあったベイクドビーンズで作ってみたら美味しかったです。
レシピID : 436228 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

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