お店の味‼簡単パエリア❤

お店の味‼簡単パエリア❤
2017.10.29.人気検索TOP10入り‼️
市販のパエリアの素で簡単ゴージャス❤️
美味しいパエリアが作れます

材料

パエリアパン30㌢
約3人分
お米
2合
鶏肉
200g
玉ねぎ
中1こ
ムール貝
8こ位
無頭大えび(殻つき)
3尾
中えび:(殻むき)
7〜8尾
中トマト
1個
アスパラガス
2本5㌢位の斜め切り
SBパエリアの素
1袋(2人前2回分)
ひとかけ
バター
20g
塩コショウ
適量お好みで

1


玉ねぎ,ニンニクはみじん切り
トマトは1㎝角に切っておきます
アスパラガスは5~6㌢位に斜め切り鶏肉はひとくち位に

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バターを入れニンニクと玉ねぎが半透明になるまで炒めます

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更に塩コショウで鶏肉
中エビを入れてサッと炒めます




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同じ鍋で
5~6㌢に斜め切りしたアスパラガスと殻つきの大エビを並べて両面焼きます

別の鍋で炒めてもオッケイです

5

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別の鍋にバターをひき
ムール貝をサッと炒め
蓋をし貝が開くまで焼き
貝を取り出し
残った出し汁はとっておきます

6

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適量の水で溶いた
パエリアの素コンソメと
バターで蒸し焼きにした
ムール貝のうまみ成分の詰まった出汁を一緒に混ぜます

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先程炒めた鶏肉、玉ねぎのフライパンの中に出し汁と
洗っていない米を入れ
半透明になるまで中火で炒めます

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トマト.ムール貝.エビ,アスパラガスを並べ
蓋をし中火で15~20分焼き
パチパチと音がし始めたら
火を止めます

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5分程蒸らします

蓋をあければ
美味しいパエリアの出来上がり
です(*^-^*)❤

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今回はこれを使いました

思ったより簡単にできます
作ってみてください(*´∀`)


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2017.10.26人気検索TOP10入りしました‼❤
皆さんありがとうございます
(*^-^*)



コツ・ポイント


洗わないお米使用

ムール貝は背中擦り洗いみたいにし足糸を取っておきます
大えび3個は殻つきで使用
えび、アスパラガスは軽く塩コショウ振っておいて下さい

炒める時間は調理器具により若干違うので
お米の固さをみながら進めてください

このレシピの生い立ち

お店で食べたパエリアが凄く美味しくて
作りました

ムール貝、海老とアスパラガスに
トマトの色合いが綺麗で簡単に
美味しいパエリアが出来ます❤(*^.^*)
レシピID : 4362292 公開日 : 17/09/30 更新日 : 18/03/15

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