◇◆きのこと栗の秋色パスタ◇◆

◇◆きのこと栗の秋色パスタ◇◆
すごぉく簡単に秋を楽しめるパスタです(*^^*)

材料 (2人分)

しめじ・舞茸・椎茸・エリンギ・マッシュルームなどのきのこ類
適量
5個~
バター
適量
塩・コショウ
適量
パルミジャーノチーズ
適量

1

好きなきのこ類を適当に切り、バターで炒めて塩・コショウする。

2

パスタを好きな量茹でる。その時、栗も一緒にお鍋へ投入。

3

栗はフォークなどで潰すか、包丁で粗微塵にし、キノコ類と和えて、最後にパスタと和えて、塩・コショウで味を調え、パルミジャーノをおろす。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時は、サラダ油を入れると噴かないしくっ付きませんよ◎

このレシピの生い立ち

普通のきのこパスタを作ろうとしたら、栗があったのを思い出して加えてみました♪
レシピID : 436236 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/08

First tsukurepo mark
写真

栗とチーズって合いますね♪小ネギも乗せました。美味しかったです!

チロルっち

作ってもらえるなんて感動!(;;)彩り的にも葱良いですね☆