スイート芋餅

スイート芋餅
もちもちした食感がおいしい簡単スイートポテトです。

材料

さつまいも
小2本
大1~2
バター
10g
50cc

1

輪切りにして、厚めに皮をむいたさつまいもをレンジで5分ほど加熱し、やわらかくする。

2

芋が熱いうちに、フードプロセッサにすべての材料を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。(もちもちしてくる)

3

写真

アルミカップに入れ、オーブントースターで焼き色が付くまで5分程度焼く。

コツ・ポイント

はちみつや水の量は味見しながら調節する。

このレシピの生い立ち

普通にスイートポテトを作ろうと思ったら、混ぜてるうちに粘ってきて、餅っぽくなりました。同じように作ってもカボチャでは餅にならなかったです。
レシピID : 436238 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

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