太刀魚と大葉のくるくる一口フライ
作り方
-
-
1
-
今が旬
太刀魚これっ
3枚おろしたもの
-
-
-
2
-
キッチンペーパーの上に
並べます
食べやすい大きさに切って
-
-
-
3
-
太刀魚に大葉のせて
クルクル巻いて
爪楊枝で止めます
-
-
-
4
-
小麦粉
溶き卵
パン粉
つけて
-
-
-
5
-
からっ
とあげます
-
-
-
6
-
こんな感じ
-
-
-
7
-
盛りつけ
出来上がり
-
-
-
8
-
次の朝のお弁当にも
-
-
-
9
-
プチお重で
朝食
たくさん作って
お弁当や
朝ごはんに
-
コツ・ポイント
太刀魚は大きな骨の無いこと
チェックして
食べやすい大きさに切って
大葉をしっかり
クルクル巻き付けて
爪楊枝で
ぎゅと止めます
チェックして
食べやすい大きさに切って
大葉をしっかり
クルクル巻き付けて
爪楊枝で
ぎゅと止めます
このレシピの生い立ち
今が旬
太刀魚が安価だったので
太刀魚が安価だったので