簡単鯖の~トマト煮。

簡単鯖の~トマト煮。
レンジで簡単!ヘルシ~鯖トマトです^^

材料 (2~3人分)

鯖(おろしてあるもの)
1匹
トマト缶(カット)
1/2缶
玉ねぎ
小1個
●醤油
大1/2
●砂糖
少々
乾燥バジル
適量

1

鯖は一口大に切り、塩コショウ・小麦粉(分量外)をまぶしておく。玉ねぎは薄切り

2

耐熱皿の外側に沿って玉ねぎ→鯖→にんにく→●をかけバジルをふり、ふんわりラップをしてレンジ(600w)で6分。

3

コツ・ポイント

臭みのある鯖は小麦粉まぶしてから、少し水気を拭くと臭みがとれます!

このレシピの生い立ち

レンジのレシピ本に載っていたものに省いたり足したりしてみました。
レシピID : 436265 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

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