オイルサーディン~簡単おつまみ
作り方
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1
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オイルサーディンをフライパンで暖めます。
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2
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魚のみ皿に盛り付けてネギをたっぷりかけます。
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3
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熱々のオイルを上からかけたらポン酢を振りかけお好みで七味唐辛子を振りかけて出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
ちょっと焦げ目が付くぐらいが美味しいです。魚を取り出したらオイルを熱々に熱してネギに振り掛けます。ポン酢がなかったらレモン汁でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
缶詰のオイルサーディンで簡単おつまみを作りました。