グラノ~ラでビスコッティ

グラノ~ラでビスコッティ
全粒粉多めのザっクザク。
グラノーラとオールブランで栄養満点♪
朝食やおやつにも♪(写真を換えました)

材料 (9~10本位)

◎全粒粉
65g
◎小麦粉
30g
とき卵
L1個分
三温糖または黒糖
30g
■オールブラン
15g
■グラノーラ
50g
■カレンズ
15g
■パンプキンシード
10g

1

◎の粉類をふるっておく。

2

ボウルに卵を溶き、三温糖を加え混ぜる。1の粉を加えヘラで混ぜ合わせる。

3

■を加え(好みで微調整して下さい)ヘラで混ぜ、最後は手でまとめる。

4

クッキングシートを敷いた天板の上で高さ2cm程度のなまこ型に整える。

5

180度で15分ほど焼いたら一旦取り出し、1~1.5㎝幅に切る。

6

写真

切り口を上にして160度で10分、裏返して更に10分焼いて出来上がり!網の上で完全に冷ます。

7

写真

期間限定のグラノーラ☆フルーツより甘さが控え目。カボチャの黄色!見えますか?黒糖使用。

8

写真

ドライフルーツトマトをゲット☆三温糖使用。

コツ・ポイント

詳しい手順は写真つきレシピID:423425を参考にして下さい。
行程6で焼きが甘い場合は、余熱のままのオーブンに放置。低温焼き状態にします。

このレシピの生い立ち

職場の友達と2人だけでハマっているビスコッティ。
グラノーラ使用は友達のアイデア☆大好きな全粒粉の割合を増やしました。
レシピID : 436277 公開日 : 07/09/30 更新日 : 11/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/09/06

写真

オールブランの匂い大好きなの〜(≧∇≦)これ香ばしくて最っ高〜☆

にゃん子っち

とってもキレイ♡オールブラン私も大好きなの。嬉しいな♪

11/04/12

写真

カットしてから焼くの待てず子ら即完食(笑)グラノラいぃ~♬旨ぁ

♡マイマイ♡

マイマイさんはじめまして。れぽ有難う。お大事にして下さい。

09/03/18

写真

グラノーラ入りってめちゃうま♪次は倍量にします〜。ありがとう!

ぶんちゃん3

グラノーラ美味しいよね~♪私も大好きです。どうもありがとう♪

08/05/25

写真

ガリガリに出来上がって嬉しいなぁ(* v v) ♪

みりっぺ

美味しそ~♪ガリガリ伝わってきますよ♪ありがとうございます♪

みりっぺ 2008年05月25日 23:30
+。:.゜こんばんゎヽ(´∀`)ノ .:。+゜。  はじめまして♪

グラノーラとオールブラン
常備してるくせに牛乳が苦手でなかなか減らず
困っていました~~

まくのうちさんのレシピは救世主!!ヾ(≧∇≦)〃
在庫が無くなるまで
作り続けます♪
美味しいレシピをありがとうございました~

全粒粉も大好きなんだけど
子供はあまり・・・
なので、自分しか食べないビスコッティーで思う存分
自分好みの材料で作れて幸せ♪♪

これからも宜しくお願いしますm(_ _)m
まくのうち 2008年05月26日 02:30
みりっぺさん おはようございま~す!
素敵なれぽありがとうございました♪
お役に立てて光栄です☆
そうそう うちの子も全粒粉苦手です。
なんでだろう?
私は大好きなんだけどぉ・・・
私も牛乳はあまり得意ではなくて 
   (↑子供には飲め飲め言ってるけど ^^;)
シリアルは そのままポリポリ食べるのが好きでした。
今はビスコッティに入れたりクッキーに入れたりして
ガリガリ感やザクザク感を楽しむのが大好き♪
いろんな組み合わせで試してみて下さいね☆
新作発表?楽しみにしてま~す!

こちらこそ、これからも宜しくお願いします *^^*