きゅうりとおくらの梅ねば~

きゅうりとおくらの梅ねば~
おくらのねばねばがいい感じです!梅が利いてて美味しいですよ♪

材料 (3~4人分)

きゅうり
2本
おくら
1ネット
★梅干
1個
大2
★しょう油
大1

1

梅干は種を取り包丁でつぶし、みりん、しょう油と合わせて置く。

2

おくらは沸騰した湯で茹でて、粘りがでるまで包丁で刻んで置く。

3

斜め薄きりにしたきゅうりとおくら、1を合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

おくらはよ~くよ~く粘らせて下さいね~

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠っていたおくらの緊急救出メニューです!
レシピID : 436299 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

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