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簡単リンク漬けるだけ☆ 大根わさびぽん酢
材料
（4人分）
大根
5センチ程度
わさび
３センチ程度
ポン酢
ひたるだけ
作り方
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1
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皮を剥いた大根を、３ミリ程度の厚さに切ります。
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2
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ポリ袋にポン酢を入れて、わさびをひねります。
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3
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なるべく空気を抜いて、しばります。その後冷蔵庫へ。
30分程でつかります。１日入れていても大丈夫。
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4
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おうちで本格料亭の味♪ 醸造酢を使わない、果実の酸味を生かしたポン酢『阿波の國』を使用しました。
コツ・ポイント
お皿によそうときは、つけ汁も一緒に入れておいた方が無難です。
1日たてばもっと味が良くしみて、違う風味で楽しめます。
1日たてばもっと味が良くしみて、違う風味で楽しめます。
このレシピの生い立ち
ポン酢を使った簡単お惣菜は、この他にもバリエーション豊富です。お漬け物用の液体などがなくても、簡単お漬け物風お野菜ができるので、お試し下さい。
レシピID : 4363019
公開日 : 17/02/18
更新日 : 17/02/18
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