子供も喜ぶ♡ベーコンナスのチーズ焼き

子供も喜ぶ♡ベーコンナスのチーズ焼き

Description

ナスを洋風に美味しく食べれます。
2歳の娘もパクパク食べてくれました!
幼児食にもオススメです。
簡単レシピ!

材料 (二人)

ナス
3本
ベーコン
6枚
大さじ3
スライスチーズ(とろけるチーズでも可)
2枚
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

写真

ナスの皮をシマシマに剥きます
(皮が気にならない場合はそのままでOK)

2

写真

ナスを輪切り(大きい場合は半月切り)にして、アク抜きをします

3

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ベーコンをお好みの大きさに切ります

4

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ベーコンを炒めます。
炒めたベーコンは、お皿に移しておきます

5

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油をひいて、ナスを焼きます

6

ナスが油を吸って、柔らかくなったらケチャップとマヨネーズをナスの表面にかけて、スプーンで伸ばします

7

写真

その上に、炒めておいたベーコンとスライスチーズを適当にちぎって乗せます

8

写真

フタをして、チーズがとろけたら出来上がり!

コツ・ポイント

ナスを焼くときは、少し多めの油をひいたほうが良いです。
子どもにはナスの皮が固い気がするので、シマシマにしてます(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな娘ですが、チーズやベーコンは好きなので組み合わせてみました
レシピID : 4363020 公開日 : 17/02/18 更新日 : 17/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (74人)

20/09/14

写真

美味しかったです☺︎

Kちやん☺

20/09/08

写真

ピーマン、玉ねぎ、じゃが芋を入れてパクパク食べてくれました ☺︎* 右です。

sAix59

20/08/30

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ナス嫌い娘、ベーコンチーズに助けられなんとか少し食べられました!

SUNMOONMOM

20/08/30

写真

めちゃくちゃ美味しかったです

1すいか1

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