お豆腐とバナナのヘルシーケーキ
ぷりぷりぷりん
作り方
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1
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オーブンを１８０℃に余熱しておく。豆腐とバナナをミキサーにかけ、なめらかにしてボウルに移す。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、よく振ってから１のボウルに加える。ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。
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3
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生地をアルミカップなどに入れ、オーブンで２５分くらい焼く。
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コツ・ポイント
バナナの甘さだけなので、お好みで砂糖を加えてください。オイル類が気にならない方は、１０～２０ｇ加えると、風味もふんわり感も◎です。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみた子供のおやつ。
ぷりぷりぷりん
