子供用♡辛くないサムジャン
キムさんの嫁。
作り方
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1
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ネギはみじん切り、ニンニクはすりおろして器に材料を全部入れてレンジで20〜30秒チンします。
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2
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レンジから出し、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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3
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サムギョプサルやポッサムにつけて召し上がれ〜^ ^
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コツ・ポイント
レンジでチンする事で混ざりやすくなり、酢はマイルドに、ネギは辛みが和らぎます。
このレシピにコチュジャン小さじ1、コチュカルを好みの量加えたら大人用完成^ ^
このレシピにコチュジャン小さじ1、コチュカルを好みの量加えたら大人用完成^ ^
このレシピの生い立ち
いつも市販のサムジャンを使用していたので子供には辛くて焼肉のタレでサムギョプサルを食べさせていましたが、ポッサムを作った時に子供用に辛くない甘めのサムジャンを作ってみました。
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キムさんの嫁。
