大根とジャコの居酒屋風サラダ

大根とジャコの居酒屋風サラダ
居酒屋で食べて美味しかったので、真似っこしてみました。ジャコのカリカリと大根のポリポリ感が美味しいです。カルシウムもたっぷりですよ☆^(o≧▽゚)oニパッ

材料 (四人分)

大根
二分の一本
ちりめんじゃこ
好きなだけ(最低40g)
レモン(a)
大匙二
醤油(a)
大匙一
レタス
四枚

1

大根は、皮を剥き、棒状に切る、塩もみしてしばらく置く

2

ジャコをごま油で、カリカリにいためる。

3

(a)を混ぜてドレッシングを作る。

4

大根を水洗いして、塩気を抜く。ドレッシングであえる

5

レタスの上に、大根をのせジャコをのせる。他にセロリ、貝割れも相性が良いでございます。o(゚▽゚o)(o゚▽゚)oニパニパッ

コツ・ポイント

スーパー簡単なので特にはポイントなしです(笑)(;^◇^;)ゝ

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べて、ヘルシーで美味しかったから
レシピID : 436371 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

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