鶏胸肉で松風焼き

鶏胸肉で松風焼き
安かった鶏胸肉をひき肉にして野菜とパン粉をたくさん入れてかさをふやしました。

材料 (二人分)

鶏胸肉(ひき肉)
200g
大さじ3
大さじ1
チンした野菜
適量
一つまみ
Aしょうゆ
大さじ1
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
Aウスターソース
大さじ1
ごま
適量

1

好みの野菜を刻んでレンジで加熱し、ボウルに入れ、ひき肉、パン粉、塩、白味噌を入れて混ぜる。
*パン粉は野菜の水分がなくなるぐらいに入れてください。
水分がなさすぎる時は牛乳を加えてください。

2

クッキングパーパーをしいた鉄板に1を平らに入れる。Aを混ぜてスプーンなどで塗ってごまをふる。

3

オーブントースターで15分ぐら。火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

分量は適当です。
今回は野菜をかなりたくさん入れたから、その水分をパン粉に吸収してもらうためパン粉もたくさん入っています。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を消費したくて。
ウスターソースを使って何かを作ろうと思って。
レシピID : 436393 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/08/15

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病みつきになります( ´艸`)また作ります!

もちもちーず