♪宮崎土産♪  チーズ饅頭の画像

Description

知ってる人は知っている!? 宮崎のお土産です。
サクサクのクッキーぽい生地になってます。

材料 (16個分)

150g
砂糖
50g
1個
バター(お菓子用)
50g
1個分

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダー一緒に振るう。
    バターを耐熱容器に入れ、レンジに30秒くらいかけ、溶かしておく。
    クリームチーズは、16等分に切っておく。

  2. 2

    たまごと砂糖をまぜ合わせ、そこに溶かしたバターを加えよくまぜる。

  3. 3

    次に振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを3回に分けて加える。

  4. 4

    写真

    生地を16等分にします。
    クリームチーズをあんにして、生地で包んでいく。

  5. 5

    ④を天板に並べ卵黄を刷毛で上にぬる。
    180℃に余熱をしておいた、オーブンで15分~18分焼きます。

コツ・ポイント

今回は、チーズと栗の渋皮煮をあんにしてみました。(^_^)vなのでチーズ小さめです。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったので、早速作ってみました。
レシピID : 436400 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ゆのみか
卵黄塗るのをケチったのに可愛くおいしくできました、感謝です★

つくれぽアリガトウございます(^^)

写真
bahama927
簡単なのにすごく 美味しかったです! またリピします(^o^)

ありがとうございます。ぜひまた作ってください(^^)v

写真
たっし~
クリームチーズと栗を混ぜたものを餡にしました。友達にも大好評♪

ありがとうございます。久しぶりに私も、作りたくなりました。

写真
やよぴん
贈り物用に作りました❤簡単でとても美味しくて冷ましても美味しぃ❤

つくれぽありがとうございます。ぜひまた、作ってくださいね。