秋の味覚☆あっさりきのこのスープスパ

秋の味覚☆あっさりきのこのスープスパ
きのこが美味しい時期に1度は作りたいパスタです。ニンニクを使っていないので、あっさりとしています。コクを出すためにバターを加えました。

材料 (パスタ200グラム分)

エリンギ
大きめ2本
しめじ
50グラム
えのき
50グラム
その他お好きなきのこ
お好みで
バジルとかパセリ
お好みで
◎中華スープ
500cc
◎醤油
大さじ3
◎お酒
大さじ1
◎バター
10グラム

1

きのこは1口サイズに全部切る。

2

フライパンでキノコを炒め、◎のバター以外を加えて味の調節をする。味が決まったらバターを入れる。

3

パスタは表示時間ー2分くらいでゆで上げる。

4

ゆであがったパスタをフライパンにいれ、1分煮込む。

5

盛りつけたら完成☆

コツ・ポイント

バターは後から加えてください!
きのこの量でスープパスタにならないことがありますので、きのこをレシピより多くする場合は、加えたらスープも調味料も多くしてくださいd(゜ー゜*)ネッ!。

最後パスタを少し煮込んだ方が味が染みて美味しいので、早めにゆであげてください。

このレシピの生い立ち

学校が遅い時間に終わったときにあっさりとできるパスタが食べたくなったので。
レシピID : 436431 公開日 : 07/09/29 更新日 : 07/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/11

写真

キノコたっぷりなスープスパ大好きです♪ダーが喜んでくれました〰

surirera

とても美味しそうにできてますね☆つくれぽありがとぉ!

08/11/26

First tsukurepo mark
写真

♡(゚∀゚*)♡あっさり味♡ 味付アレンジでリピしますね♪

アライグマ

つくれぽありがとうございます☆

アルルの少女 2007年09月29日 17:33
テロろんサン♪
初めまして、こんにちは~☆
アルルの少女といいます*^^*

このパスタとっても美味しそうですね~!
私パスタ大好きなので、試してみたいな♪♪
それにきのこ類もだ~い好きなので♡

テロろんサンは今大学3年生なんですね~(’0’)!
実は私も大学1年生なんです^^
これからもよろしくお願いしますッ☆