生チョコで！動物ロリポップ！

チョコレートが大きい場合は細かく刻みます。生クリーム・バターを沸騰前まで熱してチョコレートに加え、溶かします。

ラム酒を加え、1個分ずつラップにくるんで冷凍庫で冷やします。ビスケットを加える場合は細かく刻んでここで加えます。

チョコレートが冷えたら、形を整えてロリポップ用の棒を刺します。再び冷凍庫に入れておきます。

ブロンドチョコとイチゴチョコはミルクチョコと同じ方法で。
ホワイトチョコは1~2度低い温度でテンパリングしました。

テンパリングしたチョコに③をくぐらせて冷蔵庫で冷やし固めます。

市販のチョコペンやアラザン、シュガーなどでデコレーションします！