簡単!ロータス☆チョコレートブラウニー

簡単!ロータス☆チョコレートブラウニー
少ない材料で甘さ控えめのチョコブラウニーに香ばしいロータスクッキーをON☆見た目も可愛くて満足度もアップ!

材料 (18×18型分)

ミルクチョコレート
100g
バター
60g
砂糖
60g
牛乳
20cc
2個
薄力粉
70g
ココアパウダー
15g
ロータスビスケット
お好きな枚数

1

チョコレートとバターを湯煎で溶かす。

2

別のボールで牛乳・卵・砂糖を泡だて器でよく混ぜる。

3

①に②を数回に分けて流し入れ、よく混ぜる。

4

小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせてふるったものを、3回にわけて入れる。都度ゴムベラでさっくりと混ぜる

5

オーブンを170度に余熱クッキングシートをひいた器に流し入れる。ロータスクッキーをのせるとさらに香ばしく美味しい☆

6

写真

170度で20〜25分焼く。ホーローバッドやカップケーキ型、パウンド型などなんでもOK☆

7

型から外して冷ましてからお好きな形にカット。冷蔵庫で一晩寝かせるとしっとりより美味しくなります☆

コツ・ポイント

膨らむので、クッキーは軽く載せる程度でOK!お好きなクッキー、オレオなどのせても見た目も可愛くて美味しいです☆

このレシピの生い立ち

色んなレシピを見て少しカロリー控えめなブラウニーを作りたくて。これでも充分甘いですが、しっかり甘さが欲しい方、濃厚なのが好きな方はバター・砂糖・チョコを20gほど増やしてください☆
レシピID : 4364727 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

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