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さつまいも＆かぼちゃ☆甘辛きんぴら

さつまいも＆かぼちゃ☆甘辛きんぴらの画像

Description

刻んだナッツと甘辛ダレがよく絡んでやみつきになります♪お弁当のおかずにもぴったり☆

材料 （４人分）

さつまいも
200g（中一本）
かぼちゃ
（種除く）150ｇ
ナッツ類
20g
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1.5
炒め油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ナッツ類は細かく刻んでトースターかグリルで軽くローストしておく。さつまいも、かぼちゃを千切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジ（強）で２分加熱する

  2. 2

    フライパンに炒め油を熱し、１を入れてさっと炒めたら☆を加え、中〜強火で照りが出るように炒りつけて出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

お芋とかぼちゃを先にレンジにかけておくことで、仕上がりが早くなります☆

このレシピの生い立ち

半端に余ったさつまいもの消費レシピです(^^;
レシピID : 436491 公開日 : 07/10/08 更新日 : 07/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (5人)
2014年10月22日
写真
sacoママ
相変わらず作ってます！今日はナッツ無かったけど…美味しかったぁ✿

ありがとうございます！

2013年6月28日
写真
sacoママ
すっかり我が家のおかずの定番になってます^m^素敵レシピに感謝✿

たっぷりのナッツに食欲アップ♫つくれぽ感謝です！

2012年12月12日
写真
qyulove
かぼちゃとさつまの自然な甘みでめちゃ②美味♪大好きな味です〜♪

ありがとうございます！アーモンドの組み合わせ大好きです♫

2012年11月27日
写真
sacoママ
パリパリにしたアーモンドスライス乗せて☆この組み合わせ大好き❤

リピ嬉しいです♫アーモンドの歯ごたえ、すごくよく合いそう！

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みみじろー
さつまいも＆かぼちゃ☆甘辛きんぴら
by みみじろー